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預備食材 (約4人份)
預備食材 (約4人份)
年糕條 1 包
年糕條 1 包
素食韓式辣泡菜 1 碗
素食韓式辣泡菜 1 碗
紅蘿蔔 少許
紅蘿蔔 少許
高麗菜 少許
高麗菜 少許
香菇 2朵
香菇 2朵
冰糖 適量
冰糖 適量
醬油 (素蠔油) 適量
醬油 (素蠔油) 適量
油 少許
油 少許
水 2-3 杯
水 2-3 杯
起司 少許
起司 少許
作法:
1.放橄欖油、生香菇、紅蘿蔔、高麗菜下鍋炒到香菇變色
2.加水，放入調料(適量醬油、素蠔油)及泡菜汁
3.最後放入年糕，悶煮5分鐘
4.起鍋前加入起司
5.盛盤
輕輕鬆鬆就能在家享受道地韓式風味的好料理!
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